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동이의 건강음식 이야기

주로 제가 관심 있는 건강 음식에 관하여 포스팅 합니다.

상추 (1)

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    상추의 효능과 부작용, 칼로리

    저희 집에서는 주로 혈당을 안정시키기 위해서 상추를 먹습니다. 쌈을 싸서 먹는 것을 그다지 좋아하지 않아서 그냥 따로 집어 먹거나 샐러드로 먹고 있는데요. 상추는 육류와 함께 먹으면 좋다고 합니다. 그럼 상추에는 어떤 다른 효능이 있는지 알아보겠습니다. 칼로리 100g당 18kcal로 매우 낮고 비타민과 무기질이 많아서 다이어트에 좋습니다. 효능 불면증 예방 상추 밑동에서 락투카리움 성분이 하얀 즙의 형태로 나오는데 이것이 신경 안정 작용을 합니다. 상추를 먹으면 잠이 잘 오는 것도 이 락투카리움 성분이 작용하여 심신을 편안하도록 하여 숙면을 돕기 때문입니다. 당뇨 개선 상추에 들어 있는 마그네슘 성분이 포도당을 세포로 흡수되도록 하며 서로 상호작용을 하여 혈액 내에 당이 과하게 쌓이는 것을 방지하여 줍..

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