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5~6월 제철인 매실의 효능과 부작용, 칼로리, 음식궁합
과식하거나 소화가 잘 되지 않을 때 매실을 꼭 챙겨 먹는데요. 지금이 제철이라고 합니다. 매실의 효능과 부작용에 대해서도 알아보겠습니다. 칼로리 매실의 칼로리는 100g당 29kcal입니다. 낮은 편이네요. 음식궁합 매실은 회를 먹을 때 함께 먹으면 좋습니다. 피크린산이라는 성분이 독성 물질을 분해해서 살균작용을 한다고 합니다. 효능 항산화 작용 매실에는 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부합니다. 폴리페놀이 몸에 나쁜 자유 라디칼로부터 세포를 보호하며 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 줍니다. 면역 강화 및 감기 예방 비타민 C와 비타민 A가 들어있어 면역 체계를 강화할 수 있는 영양소를 제공합니다. 또한 비타민 C와 다른 항산화 물질을 함유하고 있기 때문에 감기를 예방하거나 감기 증상을 완화하여 줍니다. 소..
