5~6월 제철인 매실의 효능과 부작용, 칼로리, 음식궁합

과식하거나 소화가 잘 되지 않을 때

매실을 꼭 챙겨 먹는데요.

지금이 제철이라고 합니다.

매실의 효능과 부작용에 대해서도 알아보겠습니다.

칼로리

매실의 칼로리는 100g당 29kcal입니다.

낮은 편이네요.

음식궁합

매실은 회를 먹을 때 함께 먹으면 좋습니다.

피크린산이라는 성분이 독성 물질을 분해해서

살균작용을 한다고 합니다.

효능

항산화 작용

매실에는 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부합니다.

폴리페놀이 몸에 나쁜 자유 라디칼로부터

세포를 보호하며

산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 줍니다.

면역 강화 및 감기 예방

비타민 C와 비타민 A가 들어있어

면역 체계를 강화할 수 있는 영양소를 제공합니다.

또한 비타민 C와 다른 항산화 물질을

함유하고 있기 때문에 감기를 예방하거나

감기 증상을 완화하여 줍니다.

소화 개선

식이 섬유가 풍부해서

장의 운동성을 촉진시켜

소화가 빠르게 되도록 도우며

변비를 완화하는 데 도움이 됩니다.

감염 예방

항균과 항염증 특성을 가지고 있어

감염을 예방하도록 도움을 줄 수 있습니다.

심장 건강 개선

식이 섬유와 칼륨을 풍부히 들어있어

혈압을 조절하며

심장을 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

해열 및 진통 효과

해열과 진통 효과를 볼 수 있습니다.

일부 연구 결과를 보면 매실 추출물은

열 또는 통증을 완화하는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

신장 건강 개선

해독 작용을 하여 신장 건강이 좋아지는

효과가 있을 수 있습니다.

신장에서 노폐물 제거를 빠르게 하며,

소변의 양을 늘려 몸속에 남아있는 독소를 배출하도록 돕습니다.

혈당 조절

일부 연구 결과를 보면 매실이 혈당을 조절하는 데

도움을 줄 수 있다고 합니다.

섬유질의 함량이 높아서 혈당을 안정화하고

인슐린 반응을 개선하도록 도울 수 있습니다.

부작용

변비

매실은 대부분의 사람들에게는

소화를 빠르게 할 수 있도록 돕지만

일부 사람들에게는 변비를 유발할 수 있습니다.

알레르기 반응

일부 사람들은 알레르기 반응이 나타날 수 있으며,

특히 다른 과일 알레르기가 있는 분은

매실 또한 알레르기 반응의 위험이 높습니다.

산성 문제

매실은 산성을 띄고 있습니다.

과다하게 섭취하면 소화 불량, 위산 과다,

식도 염증 등의 문제가 발생할 수 있습니다.