동이의 건강음식 이야기

주로 제가 관심 있는 건강 음식에 관하여 포스팅 합니다.

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요즘 거리에는 나무에서 떨어진 은행 열매가 많이 보입니다. 이번에는 은행 열매의 효능과 부작용에 대해서 이야기해 보겠습니다. 칼로리 은행의 칼로리는 100g당 183kcal입니다. 생은행은 많이 섭취하게 되면 복부팽만이나 호흡곤란 등의 부작용이 있을 수 있으니 6~15g의 적은 양만 섭취하도록 주의를 해야 합니다. 찐 은행은 조금 더 섭취해도 된다고 합니다. 제철 은행의 제철은 9월입니다. 효능 영양소 공급 은행에는 단백질, 식이섬유와 비타민(B1, B2, B3, C), 미네랄(마그네슘, 칼륨, 인) 등의 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있어 식단을 건강하게 짜기 좋습니다. 체지방 감소 은행은 비교적 낮은 함량의 지방을 가지고 있고, 식이섬유가 풍부하여 다이어트를 할 때나 체중을 관리할 때 도움을 줄 수 ..

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옥수수의 제철은 7월, 8월, 9월이라고 합니다. 마침 제철이기도 하고 tvn '형따라 마야로'라는 프로그램에서 마야문명에 대해 소개하면서 옥수수도 함께 나와 이번에는 옥수수에 대해 써보겠습니다. 칼로리 옥수수의 칼로리는 100g당 106kcal입니다. 옥수수의 효능 영양 공급 옥수수는 탄수화물, 식이섬유뿐만 아니라 마그네슘과 포타슘 같은 미네랄과 비타민B1, B5, B6 등이 풍부하게 들어 있어 에너지를 공급하여 주고 영양소를 섭취하도록 도와줍니다. 항산화 작용 옥수수에는 베타카로틴 그리고 비타민 C, E 등 항산화 물질이 들어 있어 세포가 손상되는 것을 예방하고 면역 체계를 튼튼하게 강화합니다. 소화 건강 옥수수에 있는 식이섬유는 소화 과정이 원활하도록 도와주고, 변비를 예방하는 데 도움이 될 수 있..

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소화가 잘 안 될 때 무화과를 먹으면 좋은데요. 이번에는 지금 한창 나오고 있는 무화과에 대해서 알아보겠습니다. 제철 무화과의 제철은 8~11월입니다. 지금부터 한창 나오는 시기네요. 칼로리 무화과의 칼로리는 100g당 43kcal로 열량이 낮습니다. 효능 소화 효과 무화과는 소화를 촉진하며 위산을 중화시켜서 소화불량을 완화하여 줍니다. 위장 건강 무화과는 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 하여 소화를 개선하며 변비를 예방하도록 도와줍니다. 항산화 작용 무화과에는 항산화 물질인 폴리페놀, 안토시아닌이 들어 있어서 세포 손상을 예방하여 주며 노화를 지연시키는 도움을 줄 수 있습니다. 체중 관리 무화과는 식이섬유뿐만 아니라 천연 당분이 적절히 혼합되어 있어서 포만감을 느끼게 도와주고 과식을 하지 않도록..