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여름 하면 떠오르는 수박!
제철과 칼로리, 효능, 부작용에 대해서
함께 알아보겠습니다.
수박 수박의 제철
수박의 제철은 7~8월입니다.
요즘에는 하우스 수박도 많아서
언제든지 맛볼 수 있지만
제철에 먹으면 더 좋겠죠?
수박 칼로리
수박의 칼로리는 100g당 31kcal입니다.
수분이 많고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋습니다.
효능
수분 보충
수박은 약 90% 이상이 물로
이루어져 있어서 탈수 예방에 아주 좋습니다.
더위를 피하고 신체를 보호하기 위하여
수분 섭취가 매우 중요한 여름철에
수박을 먹는 것은 아주 좋은 선택입니다.
체내 독소 제거
수박에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어
소화를 도와주며 장 건강을 촉진시킵니다.
또한, 수박에 포함된 물질들이
몸속에 있는 독소를 제거하는 데
도움이 될 수 있습니다.
항산화 작용
수박에는 베타카로틴과 비타민 C가
풍부하게 들어 있어 강력한 항산화 작용을 합니다.
이 성분들은 체내에 있는 자유 라디칼을 중화시키며
세포 손상을 예방하여 면역력을 높이고 피부 건강을 좋게 합니다.
소화 개선
수박에는 소화를 돕는 효소인
아밀레이스와 파파인이 들어 있어
식사 후 소화를 도우며 위장관을 안정시킵니다.
신진대사 촉진
수박에는 비타민 B1, B6, 마그네슘 등이 풍부하여
신진대사를 촉진하여 줍니다.
이것은 에너지를 만들어 내는 것과
신체 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
혈액 순환 개선
수박에는 시트룰린이라는 아미노산이 들어 있습니다.
이것은 혈관을 넓히고 혈액 순환을 원활하도록 돕습니다.
그 결과 혈압을 낮춰 심장 건강을 개선하여 줍니다.
항염증 효과
수박에는 리포펜이 들어 있어서
염증을 완화시켜 주며,
관절염 등의 염증성 질환을 낫게 하는 데 도움이 됩니다.
수박 부작용
수박의 섭취는 대부분의 사람들에게 안전하며
부작용이 거의 없지만 일부에게는 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.
알레르기 반응
수박에 알레르기 반응을 일으킬 수 있는데
특히 수박에 포함된 단백질에 반응하여
알레르기 증상이 나타날 수 있으니 주의가 필요합니다.
소화 장애
수박을 과다하게 많이 섭취하면
소화 장애를 일으킬 수 있습니다.
특히 소화 기능이 약한 분들은
적당히 섭취하는 것이 중요합니다.
혈당 관리
수박에는 당분이 포함되어 있지만
높은 수분 함량과 낮은 칼로리로 인하여
건강에 문제가 없는 분들은
혈당이 크게 올라가지는 않습니다.
그러나 GI지수가 72~80 정도로 매우 높은 편이므로
당뇨병이나 혈당 관리에 문제가 있는 분들은
섭취를 삼가거나 소량만 섭취하시는 것이 좋습니다.
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