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블루베리는 눈에 좋다고 널리 알려져 있습니다.
혈당 관리에도 좋다고 하는데요.
블루베리의 다른 효능은 무엇이 있는지 알아보겠습니다.
효능
눈 건강 개선
블루베리에는 눈 건강에 좋고 중요한 영양소인
제아잔틴과 루테인이 풍부합니다.
이 성분들이 망막에서
자외선과 자유 라디칼로부터 눈을 보호하며,
노화로 인하여 시력이 감소하는 것을 예방합니다.
혈압 조절
블루베리는 혈관을 확장시켜
혈압을 낮출 수 있습니다.
그리하여 심혈관 질환의 위험을 낮추고
심장의 건강을 좋게 유지하도록 도와줍니다.
당뇨 관리
블루베리는 낮은 혈당지수(GI)를 가지고 있어
혈당을 조절하는 데 도움을 줍니다.
또한, 블루베리에 들어 있는 안토시아닌은
인슐린 감수성을 향상해서
당뇨를 관리하는 데 도움을 줍니다.
항산화 작용
블루베리에는 안토시아닌이라는
강력한 항산화 물질이 들어 있어
자유 라디칼로부터 세포를 보호해 줍니다.
이는 심장 질환 및 암 그리고 노화 등의
질병을 예방하도록 도와줍니다.
면역 강화
블루베리에는 비타민 C, 비타민 E, 칼륨 등의
여러 가지 영양소가 들어 있어서
면역 체계를 강화시키는 역할을 합니다.
뇌 기능 향상
블루베리는 뇌 기능을 향상하고
기억력을 강화시킬 수 있는 효과가 있으며,
노인성 치매뿐만 아니라 그와 관련된
뇌의 기능 감소를 예방하도록 도와줍니다.
소화 개선
블루베리에는 식이 섬유와 펙틴이 풍부해
소화가 활발하게 이루어지도록 도우며,
장 건강을 좋게 유지시켜 줍니다.
또한, 장 내 유익균이 잘 자라게 도와
장 건강을 유지하도록 돕습니다.
심리적 스트레스 완화
블루베리에는 폴리페놀과 안토시아닌이라는 성분이
스트레스를 완화시키도록 도와줍니다.
이 성분들은 신경전달물질의 작용을 조절하여
신경계를 안정시키는 역할을 합니다.
섭취 시 주의사항
알레르기 반응
블루베리를 처음 섭취하는 경우에는
발진, 가려움, 구토 등의 알레르기 증상이
있을 수 있으니 주의가 필요합니다.
약물 상호작용
일부 약물과 상호작용할 수 있습니다.
특히 항응고제 같은 약물과
상호작용의 가능성이 있으니 주의가 필요합니다.
과다 섭취 주의
블루베리는 식이 섬유가 풍부하며
천연 설탕을 함유하고 있어
과다하게 섭취하면 변비나
소화 장애 증상이 나타날 수 있습니다.
그러니 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
유기농 블루베리 선택
가능하면 유기농 블루베리를 선택하는 것이 좋습니다.
유기농 블루베리는 농약과 같은
잔류물이 적어서 건강에 더 좋습니다.
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