상추의 효능과 부작용, 칼로리

저희 집에서는 주로 혈당을

안정시키기 위해서 상추를 먹습니다.

쌈을 싸서 먹는 것을 그다지 좋아하지 않아서

그냥 따로 집어 먹거나 샐러드로 먹고 있는데요.

상추는 육류와 함께 먹으면 좋다고 합니다.

그럼 상추에는 어떤 다른 효능이 있는지 알아보겠습니다.

칼로리

100g당 18kcal로 매우 낮고

비타민과 무기질이 많아서 다이어트에 좋습니다.

 

효능

불면증 예방

상추 밑동에서 락투카리움 성분이

하얀 즙의 형태로 나오는데

이것이 신경 안정 작용을 합니다.

상추를 먹으면 잠이 잘 오는 것도

이 락투카리움 성분이 작용하여

심신을 편안하도록 하여 숙면을 돕기 때문입니다.

 

당뇨 개선

상추에 들어 있는 마그네슘 성분이

포도당을 세포로 흡수되도록 하며

서로 상호작용을 하여

혈액 내에 당이 과하게 쌓이는 것을 방지하여 줍니다.

 

영양소 공급

상추에는 비타민 A, 비타민 K, 비타민 C 등

여러 가지 비타민과 미네랄이 들어 있습니다.

비타민 A와 C는 면역력을 강화하도록 도우며,

비타민 K는 혈액을 응고하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

항산화 작용

상추에는 여러 가지 항산화물질이 들어 있어,

자유 라디칼처럼 몸에 나쁜

산화 스트레스로부터 세포를 보호합니다.

그래서 만성질환 예방에 도움을 줍니다.

 

소화기 건강 개선

상추는 식이 섬유가 풍부해

소화기 건강에 도움을 줍니다.

식이 섬유와 풍부한 수분이 변비를 완화하며

장 건강을 원활하게 해 줍니다.

 

체중 관리

상추는 열량이 낮아 다이어트 또는 체중 관리에

도움을 줄 수 있습니다.

또한 상추에는 식이 섬유가 풍부해

포만감을 느끼게 하여 식사량을 줄이도록 돕습니다.

 

심혈관 건강 개선

상추에는 비타민 K와 칼슘의 함량이 높아서

혈액의 응고를 조절하며

동맥 벽의 건강을 유지하도록 도와

심장 질환과 관련된 위험을 줄일 수 있습니다.

 

뼈 건강 강화

비타민 K는 뼈 건강에 중요한 역할을 하는데

상추에는 비타민 K가 풍부하게 들어 있어

뼈를 형성하고 유지하는 데 도움이 됩니다.

또한 칼슘도 들어 있어 뼈의 강도와 밀도를 높여줍니다.

 

항염증 효과

상추에는 항염증 효과를 가진

여러 가지 화합물이 들어 있습니다.

이 화합물들이 염증을 억제하며

관련된 질환이 발생하는 것을 줄이는 데 도움을 줍니다.

 

체내 독소 제거

상추는 수분을 함유하고 있어서

몸속에 있는 독소를 효과적으로 제거할 수 있습니다.

또한 비타민 C와 항산화 물질이 들어 있어

세포의 손상을 방지하고

전체적으로 건강을 유지하도록 도움을 줍니다.

부작용 및 주의사항

알레르기 반응

상추에 알레르기가 있는 경우에는

피부 발진, 가려움, 재채기, 결막염, 콧물 등의

알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

 

장 문제

상추에는 식이 섬유가 풍부하여

과다하게 섭취 시 설사, 복부팽만감

또는 가스 등 장에 관련된 문제가 나타날 수 있습니다.

 

소독제 잔류물

재배 과정에서 농약 또는 소독제를 사용하였을 수 있어

상추를 먹기 전에 여러 번 잘 씻어내는 것이 좋습니다.